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說到南瓜很有意思,愛吃有嫩南瓜和老南瓜兩種,南瓜南瓜有些人呢可能比較喜歡吃嫩南瓜,定道超的咸蛋黃它的收藏口感比較鮮嫩,水分比較多!教做極而老南瓜呢,美味加拿大28開獎官方預測水分較少吃起來比較粉,好吃并且帶些甜味,愛吃就我個人而言,南瓜南瓜我是定道超的咸蛋黃比較喜歡吃老南瓜的!那么這期的收藏美食教程,天健美食坊就給大家分享一道,教做極以老南瓜做主食材的美味菜肴,咸蛋黃炒南瓜!好吃想學的愛吃官網加拿大28開獎結果小伙伴就趕緊圍觀吧,喜歡美食的小伙伴也記得關注我哦,我每天都會更新分享不一樣的美食教程噠!

首先準備食材:
南瓜 X 500g
咸鴨蛋 X N個
食鹽,蔥花 X 適量
食材準備好之后,準備一個蒸鍋,先把咸鴨蛋放鍋里蒸熟。在蒸咸鴨蛋的加拿大28開獎結果預測官網查詢過程中,我們把南瓜放到鍋里煮上3分鐘,不要煮得太熟也不要過生,然后切成小方塊備用,這樣可以方便等會的操作!

等咸鴨蛋蒸熟之后,我們取出放涼,如果你著急的話可以直接丟冷水里,這樣冷得比較快,等咸鴨蛋涼了之后,我們把蛋殼敲碎,然后剝掉蛋殼取出咸蛋,咸蛋去殼之后,我們把蛋黃取出來單獨裝到一個碗里,蛋白部分可以裝到另一個盤子里,留著早上喝粥吃!取出所有的蛋黃之后,找個湯匙,然后把所有的咸蛋黃壓碎成粉狀!咸蛋黃壓碎后,起鍋加油燒熱,油溫5成熱左右,把壓碎的咸蛋黃倒入鍋中,然后小火翻炒,炒一會之后,咸蛋黃會起泡,這是正常現象!
等到所有的蛋黃都變成泡泡之后,把剛剛焯熟切成小塊的南瓜倒入鍋中,撒上一點點的食鹽,然后用鍋鏟翻炒均勻即可出鍋!

出鍋裝盤后,撒上少許的蔥花點綴一下,這樣一道美味可口,好吃下飯的咸蛋黃炒南瓜就做好了,非常的贊!喜歡的小伙伴就做來試試看吧,保證你們會愛上這道小菜的,尤其是寶寶特別愛吃!好啦,這期的美食教程【咸蛋黃炒南瓜】就到這里!
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