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牛肉炒蘑菇做法

牛肉炒蘑菇是牛肉一道既美味又健康的菜品，里面的炒蘑蘑菇是用的牛排菇，是牛肉一種和牛肉十分搭配的蘑菇，用牛排菇去炒牛里脊肉，炒蘑口感非常的牛肉加拿大28開獎走勢圖嫩。

原料：牛里脊肉、炒蘑加拿大28開獎歷史走勢分析牛排菇、牛肉青椒、炒蘑洋蔥、牛肉紅辣椒以及鹽料酒等各種調味料。炒蘑

牛肉炒香菇步驟：

第一步：首先要將牛里脊切成適量的牛肉塊狀，用清水去完全浸泡，炒蘑可以適當的牛肉加拿大28開獎官網開獎歷史放一點料酒，主要是炒蘑把牛肉里面的血水沖泡干凈。

第二步：在牛肉中加入胡椒粉，牛肉鹽以及少量的醬油，均勻抓拌。再放入一點黃酒，抓拌均勻，讓黃酒被牛肉充分吸收。

第三步：在吸入黃酒之后的牛肉中再放入少許的淀粉，再次進行抓拌，可以在肉中放一點適量的食用油，腌制出來的牛肉炒好口感會更加的嫩。

第四步：準備一口干凈的鍋燒熱，放入適量的油，把牛肉放入鍋中不要翻拌，雙面各煎至40秒左右。

第五步：牛肉煎至四成熟左右離鍋，將切成四瓣的牛排菇放入鍋中炒香。青紅椒切成段，洋蔥切成片放置一旁備用。

第六步：再放入煎好的牛肉以及青椒段，放入適量的鹽和調味品翻炒均勻就可以出鍋。

制作非常簡單，炒出來的牛肉口感特別的鮮嫩。