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自爆品戰略被提出來之后，幸福簡單許多品牌仿佛看到了上帝的幸福簡單加拿大預測渡船，紛紛一擁而上開始打造“爆品”。幸福簡單從茶飲到餐飲，幸福簡單這種爆品策略在業內可不少見了吧。幸福簡單然而，幸福簡單真正能做到以爆品能在行業競爭中闖出名堂的幸福簡單并不多。在酸菜魚這個餐飲小品類中，幸福簡單幸福很簡單憑著酸菜魚米飯單品策略的幸福簡單加拿大28預測打造，就做成了業內的幸福簡單時尚爆款，備受大眾認可與市場的幸福簡單歡迎。
幸福很簡單酸菜魚米飯是以快餐式酸菜魚為主的時尚簡餐品牌，憑借全新的品類爆款“燃點”、就餐體驗以及口感豐富的湯底口味吸引了市場消費者的眾相追捧。在酸菜魚品類的餐飲經營中，“幸福很簡單模式”已經成為行業經營的標桿。
一丨無“魚”倫比——鮮之源
來自越南深海的無刺龍利魚，味道鮮美、肉質細嫩、無骨無刺，魚肉久煮而不老，加拿大28口感爽滑無腥味幸福很簡單酸菜魚米飯中的“魚”，主“鮮”的食材即為從越南進口的深海龍利魚!
龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對**心腦血管疾病和增強記憶頗有益處;同時，龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以**眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發生，這也是龍利魚被稱為“護眼魚肉”的原因，整天面對電腦的上班族，飯點吃些龍利魚都有健康保健之功效。美味之余還能保健養生，也難怪幸福很簡單酸菜魚米飯這么受年輕上班族的追捧了。
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二丨別出新“菜”——酸之味
成都新繁鎮，歷來是泡菜聞名于全國的地方。幸福很簡單酸菜魚米飯的“酸菜”，正是源自“泡菜”古都的新繁。
深藏地窖深處，經38道工序手工匠制，750小時植物酵素自然發酵;再以長達3年的時間陳壇，以古井泉水泡制，酸菜出壇后外觀鮮嫩誘人，氣味生態自然，口感咸酸適中。“色、香、味、形俱佳，素以脆嫩芳香、風味獨特而聞名于天下”正是食界大師對新繁酸菜的贊譽之論。
在眾多的酸菜品種中，幸福很簡單團隊之所以選擇新繁酸菜作為精選食材之一，正因為其富含維生素C、氨基酸、有機酸、膳食纖維等營養物質，食用可增進腸胃消化，在以酸助食的基礎上，食用還能補充人身體所需微量元素;增進腸胃消化的特點，更符合幸福很簡單“簡餐、快食、便捷”的爆品定位。
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三丨所向披“米”——食之精
黑龍江的五常大米，由寒地黑土種植、生長、成熟。北緯44°的偏北之地，一年中的無霜期可長達140，日照長達2629小時，年均降水500-800毫米，水稻一年一熟，時間潛滋慢養下醞釀出優質的大米，晶瑩剔透、顆粒飽滿、質地堅硬，色澤清白透明，聞著自有一股自然米香。
五常的大米，再高山礦泉水浸泡30分鐘后，以1:4的米水比例微壓燜蒸，**控制米飯的熟軟度，飯粒油亮、香味濃郁，一碗五常米飯盛上來，入鼻的自然飄香;接著，入口的軟糯香甜，配上那鮮酸爽口的主菜酸菜魚，一口簡直是**享受，入胃而走心......
因為五常獨特的地理、氣候等因素影響，這里出產的大米形成了干物質積累多、直鏈淀粉含量適中以及支鏈淀粉含量較高等含量特點;加上氣候造成成熟期產區晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。
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四丨薈萃一“湯”品之妙
幸福很簡單自創**高湯，以健康養生理念出發，配伍山參、黨參、枸杞、大棗等滋補食材進行熬制，所有食材精華全部滲出湯中，營養醇厚、味道鮮美。酸菜魚與米飯的搭配已經將食客的味蕾**出**美體驗之感，飯飽之余來一碗**精湯潤喉潤胃，**是恰到好處的神來之筆了。
將簡單做到**，做到“人有我優”的高度，即是幸福很簡單酸菜魚米飯在同品類競爭激烈的市場上能突圍而出、風靡餐飲界的“公開”秘訣!之所以說“公開”，因為這是人人都懂的這個道理，幸福很簡單團隊只是做得更好而已。
