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拔絲蘋果做法
餐桌上多一盤盤絲蘋果是一看就會小孩子們的最愛,其實在制作的拔絲時候方法并不是特別困難。首先準備蘋果2~3個熟芝麻,蘋果適量淀粉,做法大神28面粉,一看就會啤酒,拔絲28預測蘇打粉,蘋果糖等。做法最好這些食材就可以開始操作了,一看就會先把準備好的拔絲熟芝麻放在盤底。
把準備好的蘋果食材都處理好,蘋果上面的做法皮削干凈,切成一塊一塊的一看就會28大神,然后撒上一層干淀粉或者是拔絲干面粉,一定要注意均勻。蘋果面粉和淀粉的比例需要掌握好是5:5的比例,然后再加入適量的啤酒調成糊,放置大概5分鐘的時間。
鍋底燒油可以把蘋果放入糊中裹一層,卻然后再一個一個地放入油中,油溫保持在5成熱左右最合適。要選擇小火慢慢的炸,等到蘋果的顏色變成黃色的時候再撈出。在撈出之后可以測試一下,就是把撈出的蘋果占涼水,看看是不是2~3分鐘左右吃起來脆脆的,然后盤子里面撒汁嘛,主要是為了不沾盤子,口感特別的香。