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廣東清明節吃什么傳統食物

薺菜對于廣東人來說，清明是節廣比較喜歡的一一道蔬菜。畢竟既菜又被稱之為聚財的東各地吃諧音，因此很多老百姓特別喜歡吃薺菜。清明而薺菜在清明時節又是節廣大神28時令的蔬菜，因此大部分廣東地區的東各地吃28預測小伙伴，在清明時節餐桌上必須要吃薺菜，清明并且在祭祖的節廣時候，也要準備薺菜。東各地吃

蕎菜跟薺菜有所相似，清明也是節廣特別重要的。畢竟蕎菜和轎有同音的東各地吃意思，寓意仙人坐轎歸去，清明28大神可以免受暖寒之苦。節廣通常情況下，東各地吃廣州人在清明時節的時候，不僅僅要準備豬肉，而且還需要準備蕎菜，姜蕎菜準備好了，之后炒著吃，才算一個節日的完成。

       在清明時節廣東地區也會吃煮雞蛋，畢竟清明節當天吃一個雞蛋，寓意著一整年的身體都會特別好。因此廣東地區稱煮雞蛋又為清明節，蛋大致分為兩種，一種情況下是需要畫蛋，另外一種情況是需要雕蛋。前面畫蛋的話是為了吃，后面的話，主要是為了玩。