"柚見廣東"！加拿大預測“中國廣東名特優新加拿大28農產品品鑒交流活動” 加拿大專場成功舉辦 ...加拿大28預測
加拿大當地時間2023年9月29日 ，中國專場“廣東名特優新農品品鑒交流活動”在加拿大萬錦舉行。廣東聯邦國會議員陳圣源、名特萬錦市議員李思韻、優新加拿大萬錦市區域議員、農產拿加拿大預測列治文山區議員Simon Cui等政府部門代表道賀并講話。品品廣東省駐加拿大經貿代表處首席代表葉軍、鑒交舉辦加拿大各大商超負責人、流活粵菜餐飲行業協會會長及各地商會及同鄉會代表等50多位嘉賓出席活動，動加并現場品嘗了來自廣東的成功特色農產品及預制菜。
與會嘉賓合影活動主題是柚見廣東“柚見廣東 甜蜜共享”。恰逢中秋佳節，中國專場聯邦國會議員葉嘉麗、廣東加拿大28預測萬錦市長Frank Scarpitti（薛家坪）、名特萬錦市議員Alan Ho，多倫多市議員Nick Mantas等三級政要也給活動發來賀信。萬錦市長在賀信中說，期盼更多廣東名特優農產品、預制菜及廠商進駐加拿大市場，能讓更多加拿大消費者在家中就能享用美味可口的中國美食。
主辦方代表廣東預制菜產業北美發展中心主任Doris Jianping Li致歡迎詞。她回憶了小時候和家人過中秋節時吃柚子的場景，以及父親如何用蠟液將柚子封存起來，從中秋一直保留到春節的趣事。她說，美好的加拿大28食物是無聲的語言，跨越族裔和地域的差別，讓人們聚在一起?！盁o論我們去到哪里，對食物的回憶就是我們對親人、對享受食物的那個時刻的回憶?！?br>活動現場， 與會代表深入交流了對廣東農產品的印象和展望。廣東省駐加拿大經貿代表處首席代表葉軍向現場來賓重點介紹了梅州柚子的品質和優點，以及作為中國預制菜產業策源地廣東預制菜亮眼的發展速度和出口佳績，希望借此活動本地商家和消費者可以了解更多來自廣東的名優特產，增進雙方經貿合作，恢復振興經濟發展。
與會嘉賓記錄活動聯邦國會議員陳圣源先生，是祖籍廣東梅州的客家人，他特意來到活動現場支持，他表示：“我非常高興看到越來越多來自家鄉的美味出口到加拿大，這不僅為加拿大市場引入了新鮮的農產品，也為加拿大消費者提供了更多選擇。我們期待未來在農產品貿易領域與廣東省有更多合作機會?！蓖瑯邮强图胰说募s克郡議員、加拿大客家聯誼會主席李國賢先生則表示，早上出門時太太特意交代他找一個梅州柚帶回家過節，他還在發愁去哪里找，沒想到在活動現場“巧遇”家鄉柚。他們都熱情地用客家話，積極推薦家鄉好味道。
聯邦國會議員陳圣源向主辦方頒發賀信，力薦家鄉柚！與會嘉賓還積極探討了預制菜行業在加拿大市場的發展機會。粵菜行尊仔哥說，很多人對預制菜的誤解來自對行業的不了解，“以為是阿媽煮好的菜放進冰箱，隔天賣出去”，他從專業角度，高度肯定了廣東省預制菜品，以其獨特的制作工藝和新鮮食材，“加拿大是對食物安全要求最高的國家，能進口來的預制菜，安全是有把關的?！弊懈缯f，預制菜將帶來整個餐飲行業的變革，既能節省餐廳的人力，提高出餐效率，也能保證餐廳出品的穩定性，“Consistence is win.”
列治文山市議員Simon Cui從家庭成員的角度分析表示，下班回到家希望能減少廚房的工作，預制菜的到來既滿足了食欲，又能讓大家有更多時間陪伴孩子，是家庭廚房的優選?！霸谶@次名特優新農品品鑒交流活動中，廣東省的農產品展現了其獨特的魅力，不僅在味覺上令人陶醉，更在健康、安全、新鮮等方面贏得了加拿大本地多族裔消費者的一致好評。
在加拿大，無論是柚子，還是創新的廣東菠蘿月餅、新興的粵式預制菜，都成為華人慶祝中秋的精彩組成部分。與會嘉賓現場品嘗了廣東柚子，由廣東柚子制作的經典甜品楊枝甘露也頗受歡迎。多家超市和進出口商負責人也現場品嘗了來自廣東的預制菜，小龍蝦、紅燒金鯧魚、剁椒魚頭、免漿黑魚片等產品，得到了專業認可。大世界超市老板輝哥說，他有6間華人商超，廣東預制菜在這里賣得很好，他也希望能引進更多品類，豐富消費者的選擇。
活動現場除了粵式柚子甜品、現場烹制的預制菜品鑒環節外，還有余音繞梁的粵劇表演和中秋燈謎互動。豐富多樣的互動交流，加深了加拿大本地商家對廣東農產品及預制菜的了解。與會嘉賓探討了未來多樣的合作機會，希望將更多正宗的廣東美食帶給加拿大的餐桌，為本地居民提供更多多樣化、美味的飲食選擇。
本次活動得到了新動力傳媒及加拿大多元族裔媒體協會大力支持。與會嘉賓評價，這次活動不僅僅是一次食品交流，更是中加兩國在飲食文化、食品安全和風味品質等多方面的深度交流及互動，為中加兩國的農產品及及其深加工領域的商貿合作打下堅實的基礎。
廣東預制菜產業北美發展中心致力于中國及北美尤其是加拿大，在農產品深加工領域產業鏈和供應鏈的發展與交流。今年以來，加拿大已舉辦多場廣東特色農產品品鑒交流活動，不盡讓更多加拿大人品嘗到地道的廣東風味，而且能夠加深對廣東名優特產的了解，促進了本地市場的銷售。未來，廣東預制菜產業北美發展中心將繼續推動中加兩國在農產品領域的合作，推動廣東省優質農產品走向國際市場，為更多加拿大本地多族裔消費者提供健康、安全、美味的食品。