烹飪耗時：15分鐘

食材費用：3元

食材用料：

粉絲 100，酸辣香菜 10，粉簡方法蔥 10克，酸辣姜 5克，粉簡方法蒜 5克，酸辣加拿大28預測鹽 5克，粉簡方法加拿大28白糖 5克，酸辣味精 3克，粉簡方法辣椒面 10克，酸辣大重慶 10克，粉簡方法花椒油 10克，酸辣雞粉 10克，粉簡方法生抽 10克，酸辣加拿大預測陳醋 50克。粉簡方法

步驟：

1.先準備好食材備用。酸辣

2.干粉絲放入盤中備用。

3.香菜切沫,蔥姜蒜切沫。

4.鍋中下油10克，燒熱下入蔥姜蒜爆香，放入辣椒面炒出香味。

5.加清水200克，放鹽、味精、白糖、大重慶、花椒油、雞粉、陳醋，大火燒開，成酸辣汁備用。

6.鍋中放入清水300克，大火燒開，放入粉絲煮熟。

7.撈入干凈碗中，然后將調好的酸辣湯倒入粉絲上。

8.撒上香菜沫即可。